Konu
:
Fırında Hindi Dolması
Yalnız Mesajı Göster
Fırında Hindi Dolması
08-04-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Fırında Hindi Dolması
Malzemesi:
2 kg'lık hindi
200 gr dana eti kıyması
100 gr sosis içi
100 gr jambon kıyması
100 gr rendelenmiş parmesan
2 yumurta
500 gr kızarmış kestane (fakat kuzu kestanesi)
25 tane yeşil zeytin (çekirdeksiz)
Hazırlanışı:
Bütün bu malzemeleri 15 dakika boyunca 50 gr tereyağında kızartın
Hindiyi doldurduktan ve yağladıktan sonra orta ateşte 2 saat fırında pişirin
İçindeki dolmayı servis ederken dilimlenmiş hindinin yanına düzgün olarak koyun
Garnitürü ise fırında patatestir
Afiyet Olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul