Makarna Sarma

MALZEMELER


1 adet spagetti makarna

1 adet tavukgögüsü

5-6 adet sivri biber

2-3 adet domates

1 bağ maydonoz

1 baş sarımsak

tuz karabiber pul biber

200 gr kaşar rendesi

1adet yumurta akı

1 çay bardağı zeytin yağı


YAPILIŞI


tavada doğranmış sarımsaklar ve tavuk gögüsü tavada sote edilip yeşil biber ve kabuğu soyulup doğranmış domatesler ilave edilip baharatı katılır haşlanmış süzülmüş makarna biraz diri olarak spagettiler avuç içine alınarak yaprak sarma şeklile içine hazırlanmış sostan konulup sarm yapılır sarma rende kaşara batırılıp yumurta akı yardımıyla tuturulur yağlı kağıttaki tepsiye dizilir 180 derecede pişirilip ılık olarak servis edilir