Konu: Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar
Yalnız Mesajı Göster

Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar
Eski 08-04-2012   #3
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar







Malzemeler
  • 1 su bardağı Mısır unu
  • 2 adet orta boy patates
  • 4 adet orta boy soğan
  • 2 sap ince doğranmış pırasa
  • 3 yaprak ince doğranmış pazı
  • tuz , pul biber
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı

Malzemeler çiğden küçük küçük doğranır, haşlanmış karalahana yapraklarının içine iç malzemeden bir yemek kaşığı alıp koyulur ve sarılır En son tereyağı ve pulbiber kızdırılıp tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine dökülür
Suyu ilave edilip kısık ateşte pişirilir
Suyunu tam çekmeden hafif sulu şekildede servis yapılabilir


Nepişirsem sitesinden
Alıntı Yaparak Cevapla