Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

1 kg bumbar (Koyun Ince barsagi)
2 su bardagi pirinç
1 yemek kasigi nane
1 yemek kasigi biber salçasi
2 çay kasigi kirmizi pulbiber
Karabiber, tuz

Terbiye Malzemesi:
1 yemek kasigi tuz
5 su bardagi su
1 yemek kasigi tereyağı
2 çay kasigi nane

Yapılışı

Bir kapta pirinç, nane, biber salçasi, pulbiber, karabiber ve tuzu karistirin

Ayri bir kapta bumbarlari tuzlu suda ters yüz ederek iyice temizleyin

Temizlediginiz bumbarlarin içine hazirladiginiz harci doldurun

Bumbarlarin dis yüzeyini bir kez daha tuzlu suyla yikayin

Terbiye malzemelerinin hepsini bir tencerede karistirin

Tencerenin içine bumbarlari yerlestirin, bir saat pisirin

Sicak servis yapin

Lezzetler

com sitesinden

08-04-2012	#4
Prof. Dr. Sinsi	Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar \| Sarmalar Malzemeler 1 kg bumbar (Koyun Ince barsagi) 2 su bardagi pirinç 1 yemek kasigi nane 1 yemek kasigi biber salçasi 2 çay kasigi kirmizi pulbiber Karabiber, tuz Terbiye Malzemesi: 1 yemek kasigi tuz 5 su bardagi su 1 yemek kasigi tereyağı 2 çay kasigi nane Yapılışı Bir kapta pirinç, nane, biber salçasi, pulbiber, karabiber ve tuzu karistirin Ayri bir kapta bumbarlari tuzlu suda ters yüz ederek iyice temizleyinTemizlediginiz bumbarlarin içine hazirladiginiz harci doldurun Bumbarlarin dis yüzeyini bir kez daha tuzlu suyla yikayin Terbiye malzemelerinin hepsini bir tencerede karistirinTencerenin içine bumbarlari yerlestirin, bir saat pisirin Sicak servis yapin Lezzetlercom sitesinden