Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

½ Kg Kıyma
3 Çorba Kaşığı Pirinç
2 Adet Rendelenmiş Domates
2 Adet Sarımsak
½ Demet Maydanoz
½ Çorba Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Salça
Dilediğiniz Sebzeler
½ Çorba Kaşığı Margarin
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
1 Adet Limon

Yapılışı

Kıymayı geniş bir kaba alın

3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarımsak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve yarım çorba kaşığı naneyi kıymanın üzerine ekleyin

Dilediğiniz sebzelerin (biber, kabak, patlıcan domates, patates olabilir) içlerini oyup, tuzlu suyla yıkayın

Hazırladığınız harcı, sebzelerin içine doldurun

Tencereye koyun

Üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyin

Sebzeler yumuşayana dek pişirin

Dolmalar pişince başka bir tavada margarini eritin

Krabiber ve kırmızıbiberi tavada ezip dolmanın üzerine gezdirin

Dilerseniz 1 adet limon sıkıp servis yapın

Nepişirsem

com

08-04-2012	#20
Prof. Dr. Sinsi	Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar \| Sarmalar Malzemeler ½ Kg Kıyma 3 Çorba Kaşığı Pirinç 2 Adet Rendelenmiş Domates 2 Adet Sarımsak ½ Demet Maydanoz ½ Çorba Kaşığı Nane 1 Tatlı Kaşığı Salça Dilediğiniz Sebzeler ½ Çorba Kaşığı Margarin Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber 1 Adet Limon Yapılışı Kıymayı geniş bir kaba alın 3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarımsak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve yarım çorba kaşığı naneyi kıymanın üzerine ekleyin Dilediğiniz sebzelerin (biber, kabak, patlıcan domates, patates olabilir) içlerini oyup, tuzlu suyla yıkayın Hazırladığınız harcı, sebzelerin içine doldurun Tencereye koyun Üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyin Sebzeler yumuşayana dek pişirin Dolmalar pişince başka bir tavada margarini eritin Krabiber ve kırmızıbiberi tavada ezip dolmanın üzerine gezdirin Dilerseniz 1 adet limon sıkıp servis yapın Nepişirsemcom