Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar | Sarmalar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

Üzeri İçin

1 Kase Yoğurt

Yapılışı
Bulguru, soğanı ve salçayı karıştırın

Reyhanı ve baharatlarını da ekleyin

Yarım çay bardağı zeytinyağını da ekleyin

İyice karıştırın

Labada yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın

Ardından soğuk suya batırıp çıkarın

Hazırladığınız iç harcı yaprakların içine paylaştırarak sarın

Tencereye dizin

Üzerine bir servis tabağı kapatın

Sıcak suyunu ekleyip ocağa alın

Kaynamaya başlayınca altını kısın

Pişen sarmaları servis tabağına aktarın

Yoğurtla servis edin

Kadınlar forumu

08-04-2012	#38
Prof. Dr. Sinsi	Tadına Doyulmayan Yemeklerimizden, Dolmalar \| Sarmalar Malzemeler 2 Demet Labada 2 Su B İri Bulgur 2 Soğan 1 Tutam Taze Reyhan 1 Çorba K Domates Salçası 1 Çorba K Biber Salçası 1 Çorba K Tereyağı Yarım Çay B Zeytinyağı Tuz,Karabiber Üzeri İçin 1 Kase Yoğurt Yapılışı Bulguru, soğanı ve salçayı karıştırın Reyhanı ve baharatlarını da ekleyin Yarım çay bardağı zeytinyağını da ekleyin İyice karıştırın Labada yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın Ardından soğuk suya batırıp çıkarın Hazırladığınız iç harcı yaprakların içine paylaştırarak sarın Tencereye dizin Üzerine bir servis tabağı kapatın Sıcak suyunu ekleyip ocağa alın Kaynamaya başlayınca altını kısın Pişen sarmaları servis tabağına aktarın Yoğurtla servis edin Kadınlar forumu