Konu: Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar
Yalnız Mesajı Göster

Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar
Eski 08-04-2012   #6
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar



Kahveli ve Çikolatalı Kek






Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı damla çikolata
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 1 kahve fincanı neskafe
  • 1 kahve fincanı konyak veya rom
Sos için: 2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata


Yapılışı
  • Yumurtaları tozşekerle birlikte 3-4 dakika mikserle çırpın
    Sıvıyağ ekleyip tekrar mikserleyin
    Sütü ekleyin ve karıştırın
    Kakao, neskafe, damla çikolata ve konyak veya romu ekleyin
    Unu ve kabartma tozunu katıp tüm malzemeyi karıştırın
    Yağlanmış kek kalıbına karışımı yayın Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-60 dakika pişirin
    Soğuması için bir kenarda bekletin
    Sos için bitter çikolatayı benmari usulü eritin Eriyen çikolatayı kekin üzerine gezdirin
  • Dilimleyerek servis yapın
Alıntı Yaparak Cevapla