Konu: Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar
Yalnız Mesajı Göster

Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar
Eski 08-04-2012   #7
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahvenin Lezzet Kattığı Tatlılar


Kahveli ve Vanilyalı Parfe






Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı krem şanti
  • 1 top vanilyalı dondurma
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • Yarım çay kaşığı vanilya
  • Yarım çay kaşığı espresso
  • 10 adet çilek
  • 1 çay kaşığı pudraşekeri
  • 1 adet kivi
  • 1 adet nane yaprağı
Yapılışı
  • Krem şantiyi, vanilyalı dondurmayı, tozşekeri ve vanilyayı mikserde çırpın
    Oluşan harcı ikiye bölün
  • Harcın bir bölümünü espresso ile karıştırın Küçük bir kalıbın alt kısmına yerleştirin
    Diğer harcı da üzerine yerleştirip buzdolabının dipfrizinde 24 saat dinlendirin
    Soğuyan parfeyi servis tabağına alın 5 adet çileği ve kiviyi küp şeklinde doğradıktan sonra parfeyi meyvelerle süsleyin
    Sosu hazırlamak için 5 adet çileği mikserde püre haline getirerek pudraşekerini ekleyin
  • Sosu parfenin üzerine gezdirin Nane yaprağını da yerleştirdikten sonra servis yapın
Alıntı Yaparak Cevapla