Şeftalili Rulo Tatlı Tarifi (8 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Şeftalili Rulo Tatlı (8 Kişilik)

Malzemeler

Hazırlanışı
Un, süt, şeker, vanilyayı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin

Margarin ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın

Mikserle 5 dakika çırpın

Dikdörtgen bir kabın tabanına Hindistan cevizini serpiştirin

Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin

Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırparak tatlının üzerine yayın

Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin

1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimler keserek rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin

Üzerini şeftali dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın

Afiyet olsun…

Lezzet Dergisinden alıntıdır

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şeftalili Rulo Tatlı Tarifi (8 Kişilik) Şeftalili Rulo Tatlı (8 Kişilik) Malzemeler 1 litre süt 15 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 199 gr margarin 2 paket vanilya 2/3 su bardağı Hindistan cevizi 3 şeftali 1 paket toz krem şanti 15 çay bardağı soğuk süt Taze nane yaprakları Hazırlanışı Un, süt, şeker, vanilyayı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin Margarin ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın Mikserle 5 dakika çırpın Dikdörtgen bir kabın tabanına Hindistan cevizini serpiştirin Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırparak tatlının üzerine yayın Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimler keserek rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin Üzerini şeftali dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın Afiyet olsun… Lezzet Dergisinden alıntıdır