Sofralarımızın Olmazsa Olmazı | Salata | Salata Çeşitleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler

4-5 pazı yaprağı, doğranmış (pazı yoksa ıspanak da olur)
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 bardak kuru fasulye, haşlanmış
2 yemek kaşığı kurutulmuş domates, küp küp doğranmış
4-5 dal taze soğan, doğranmış
yarım su bardağı yeşil zeytin, dilimlenmiş
zeytinyağı
karabiber

Hazırlanışı

Köftelik bulguru geniş ve yayvan bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün

Hafif karıştırıp üzerine kapatın ve 20 dakika bekletin

20 dakika sonunda kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın

Yağını, tuzunu ve biberini ilave edin

not: yazın yaparsanız minik domates ve salatalık da ekleyebilirsiniz

Portakalağacı

com

08-04-2012	#9
Prof. Dr. Sinsi	Sofralarımızın Olmazsa Olmazı \| Salata \| Salata Çeşitleri Malzemeler 4-5 pazı yaprağı, doğranmış (pazı yoksa ıspanak da olur) 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 bardak kuru fasulye, haşlanmış 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates, küp küp doğranmış 4-5 dal taze soğan, doğranmış yarım su bardağı yeşil zeytin, dilimlenmiş zeytinyağı karabiber Hazırlanışı Köftelik bulguru geniş ve yayvan bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün Hafif karıştırıp üzerine kapatın ve 20 dakika bekletin20 dakika sonunda kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın Yağını, tuzunu ve biberini ilave edin not: yazın yaparsanız minik domates ve salatalık da ekleyebilirsiniz Portakalağacıcom