Yalnız Mesajı Göster

Mısırlı Tavuk Çorbası - Çin Mutfağı

Eski 08-04-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mısırlı Tavuk Çorbası - Çin Mutfağı






Malzemeler
  • Tavuk Göğsü 2 adet
  • Pul Biber 2 Çay Kaşığı
  • Mısır 250 Gr
  • Sıvı Sanayağ 3 Yemek Kaşığı
  • Tavuk Suyu 4 Su Bardağı
  • Nişasta 3 Yemek Kaşığı
  • Taze Soğan 4 adet
  • Tuz-Karabiber Soya Sos Yeteri Kadar

Yapılışı
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız
Taze soğanları ince olarak kıyınız
Bir kase içinde sıvı Sana'yı ve nişastayı karıştırınız
Derin bir tencere içinde tavuk suyunu kaynatınız
Tavuk parçalarını ekleyip haşlayınız
Mısırları ilave ediniz
Ateşten indirmeden sıvı Sana ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz
Kıyılmış taze soğanları da ekleyip bir taşım kaynatınız
Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp karıştırarak çorbaya ilave edip karıştırınız
Sıcak olarak servis ediniz

Afiyet Olsun


Alıntı Yaparak Cevapla