Yoğurtlu Domates Çorbası (Soğuk)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Malzemeler:
(4-6 kişilik)

Salatalık 1 Adet

Taze Soğan1 Adet

Sarımsak 1 Diş

Dereotu 5 Dal

Domates suyu 4 Su Bardağı

Yoğurt 1 Su Bardağı

Dolmalık biber 1 Doğranmış

Çiğ mantar 4 Adet
Deniz tuzu
Karabiber

Hazırlanışı:

Salatalığı rendeliyoruz
Taze soğanı ve dere otunu doğruyoruz
Sarımsağı tuz ile dövüyoruz
Dolmalık biber ve mantarı dilimliyoruz

Yoğurda domates suyunu azar azar ilave ederek çırpma teliyle iyice çırpın
İçine diğer malzemeleri koyun iyice karıştırın
İster sade isterseniz fırınlanmış küçük ekmek parçaları ile servisini yapın

Afiyet Olsun

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Domates Çorbası (Soğuk) Malzemeler: *(4-6 kişilik)* Salatalık 1 Adet Taze Soğan1 Adet Sarımsak 1 Diş Dereotu 5 Dal Domates suyu 4 Su Bardağı Yoğurt 1 Su Bardağı Dolmalık biber 1 Doğranmış Çiğ mantar 4 Adet Deniz tuzu Karabiber Hazırlanışı: Salatalığı rendeliyoruz Taze soğanı ve dere otunu doğruyoruz Sarımsağı tuz ile dövüyoruz Dolmalık biber ve mantarı dilimliyoruz Yoğurda domates suyunu azar azar ilave ederek çırpma teliyle iyice çırpın İçine diğer malzemeleri koyun iyice karıştırın İster sade isterseniz fırınlanmış küçük ekmek parçaları ile servisini yapın *Afiyet Olsun*