Maydanozlu Kalamar Kızartması - By Lodos

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

Malzemeler

Hazırlanışı

Kalamarlar buzluktan alınır, süzgece konur ve süzdürürlür

İnce kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, sirke, tuz ve un iyice karıştırılır

Kalamarlar önce bu karışıma bulanır, sonra kızgın yağda pembe renkte kızartılır

Kalamar kızartma kurallarını uygulamayı unutmayın

Afiyet Olsun

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Maydanozlu Kalamar Kızartması - By Lodos Malzemeler Donmuş Kalamar 500 Gr Maydanoz 15 Dal Sarımsak 1 Diş Sirke 2 ÇorbaKaşığı Un 1 ÇayBardağı Tuz 1 TatlıKaşığıZeytinYağı Hazırlanışı Kalamarlar buzluktan alınır, süzgece konur ve süzdürürlür İnce kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, sirke, tuz ve un iyice karıştırılır Kalamarlar önce bu karışıma bulanır, sonra kızgın yağda pembe renkte kızartılır Kalamar kızartma kurallarını uygulamayı unutmayın *Afiyet Olsun*