Konu
:
Fırında Ahtapot Yatırma - By Lodos
Yalnız Mesajı Göster
Fırında Ahtapot Yatırma - By Lodos
08-03-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Fırında Ahtapot Yatırma - By Lodos
Malzemeler
Ahtapot
1 Adet
Domates
6 Adet
Soğan
3 Adet
K
Çarliston
3 Adet
Sarımsak
3 Baş
Maydanoz
1 Demet
Dereotu
1 Demet
T
Soğan
1 Demet
Limon
2 Adet
Tereyağı
5-6 Dilim
DefneYaprağı
4 Adet
ZeytinYağı
K
Şarap
Kekik,K
Biber,Nane,
Hazırlanışı
Ahtapotumuzu şarap ve zeytinyağı karışımında 1 saat kadar kısık ateşte pişiriyoruz
Fırın kabının içine aliminyum folyo seriyoruz
Kalın halka doğradığımız domateslerimizi diziyoruz
Ahtapotumuzu üzerine yatırıyoruz
Üzerine kalın doğradığımız çarliston biber, uzun doğranmış taze soğan, kuru soğan ,defne yaprağı, maydanoz, dereotu ve limonu diziyoruz
Baharatlarımızı ilave ettikten sonra tereyağını dilimleyerek folyoyu sıkıca kapatıyoruz
180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar fırınlayıp servise hazırlıyoruz
Afiyet Olsun
Servise hazır
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul