Alabalik

ALABALIK IZGARA


Kişi sayısına göre alabalık Sarımsak

Tereyağı Alüminyum folyo


Alabalık temizlenir, kağıt bir peçete ile suyu alındıktan sonra,karın boşluğuna ortadan kesilmiş 2 diş sarımsak ve 2 fındık büyüklüğünde tereyağı konulup, alüminyum folyo ile iyice sarılır Daha sonra korunu almış ızgaraya yerleştirilir Balık sarılı folyo önce şişip daha sonra balığa yapışacak şekli alınca aynı işlem balığın diğer tarafına uygulanır Servis yapılır

http://wwwbaliksofrasicom/yemekhtm#02