Karadeniz Somonu Nasil Pişirilir???

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

Bizim yeğen karadeniz somonu almış gelmiş

bunca yıl ne yedim ne yakaladım nede tadını bilirim

bizim zamanımızda lagosları karagözleri falan görürdük tezgahlarda onların alaasını bilirimde bu bi değişik geldi

şimdi bu balığın eti neye benzer

balıkçı denizde yaşıyor demiş ama tipi aynı alabalık gibi

büyük bi alabalık yani

şimdi bunu alabalık gibi tereyağında fırında falanmı pişirmeli yoksa ızgara tava falanmı yapmalı

ne önerirsiniz

Ama öle interneti karıştırıp bana tarif vermeyin onlara ben baktım

bana bu balığı yemiş tecrübeli arkadaşların önerisi lazım

balıkçı tavada olur demiş ama benim şüphelerim var

mundar etmeyelim koca balıkları

şimdiden teşekkürler

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karadeniz Somonu Nasil Pişirilir??? Bizim yeğen karadeniz somonu almış gelmiş bunca yıl ne yedim ne yakaladım nede tadını bilirim bizim zamanımızda lagosları karagözleri falan görürdük tezgahlarda onların alaasını bilirimde bu bi değişik geldi şimdi bu balığın eti neye benzer balıkçı denizde yaşıyor demiş ama tipi aynı alabalık gibi büyük bi alabalık yani şimdi bunu alabalık gibi tereyağında fırında falanmı pişirmeli yoksa ızgara tava falanmı yapmalı ne önerirsiniz Ama öle interneti karıştırıp bana tarif vermeyin onlara ben baktım bana bu balığı yemiş tecrübeli arkadaşların önerisi lazım balıkçı tavada olur demiş ama benim şüphelerim var mundar etmeyelim koca balıkları şimdiden teşekkürler