Denedinizmi?

herkese merhaba

sizlerle paylaşmak istediğim bir yiyecek tarifim varalabalık yada tatlısu kefalinin temizlenip suyu iyice süzüldükten sonra içine biraz karabiber dışınada pul biber serpiştirdikten sonra bol mısır ununa bulanıp biraz tereyağ ve zeytinyağ karışımı kızgın yağda balıkları kızartıyoruzburayakadar herşey normal denememizi istediğim olaya gelince

balıklar kızarınca tavada kalan yağın içine sivri biberleri uzunlamasına bikaç parça kesin bunların üstünede kabuğu soyulmuş yuvarlak dilimlenmiş domatesleri koyduktan sonra aralarına kabukları SOYULMAMIŞ ononbeş diş sarımsak ilave ederek mümkünse ağır ateşte domatesler yumuşayıncaya kadar bekletelim ve oşekilde servis yapalımbunu deneyipte tabaktaki kızarmış balıkları pas geçenler olacaktırbirde kırmızı benekli alabalık kızardıktan sonra balığın kafa ve kılçıklarını kızartırsanız deyişik birşey ortaya çıkıyor tavsiye olunur afiyet olsunRASTGELE