Kalamar Köfte

arkadaşlar kalamarla ilgili iki öneride bulunmak istedim


1- kalamar robottan çekilip kıyma yapılır ve baharatlarla karıştırılıp köfte yapılır ve yağda kızartılır


2- Yine kıyma yapılmış kalamar aynı miktar kıyma (et) ile yoğrulur ve soğan ve diğer istenen baharatlar eklenip ister mangal ister tavada kızartılır


ikiside güzel oluyor kalamarın sert olması gibi bi problemide kalmıyo afiyet olsun