Deniz Ürünlü Yemekler-1

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

paylaşım

Malzemeler (6 kişilik)

500 gr ahtapot

3 diş sarmısak

1 kahve fincanı beyaz şarap

1/2 kahve fincanı zeytinyağı

1 limonun suyu

1 demet maydanoz

5 adet taze soğan

10 adet siyah zeytin

Tuz, karabiber

Kiraz domates

Yemeğin Tarifi

Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun

Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin

Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın

Haşlanmış ahtapotu küçük doğrayın

Salata kasesine koyup, üzerine beyaz şarap gezdirin

Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın

Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin

Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın

paylaşımın için çok teşekkürler faydalı olcağına eminim :

08-03-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Deniz Ürünlü Yemekler-1 paylaşım Malzemeler (6 kişilik) 500 gr ahtapot 3 diş sarmısak 1 kahve fincanı beyaz şarap 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 demet maydanoz 5 adet taze soğan 10 adet siyah zeytin Tuz, karabiber Kiraz domates Yemeğin Tarifi Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayınHaşlanmış ahtapotu küçük doğrayın Salata kasesine koyup, üzerine beyaz şarap gezdirin Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın paylaşımın için çok teşekkürler faydalı olcağına eminim :