Bu Bayrama Bu Yakişir

Kavurma:

Malzeme:

Arzunuz ölçüsünde Et Koyun Tercih Edilirse Lezzeti Artar

1kaşik Un

1baş Halka Kesilmiş Soğan

Ince Doğranmiş Yeşil Biber Ve Domates 3'er Tane

Tuz Karabiber Kimyon

Yapimi:

Et Tam Pişmeyecek şekilde Haşlanirsuyu Ayri Bir Kaba Süzülürsoğan Yağda Kavrulurhaşlanarak Süzülmüş Et,soğuk Su Altinda Tutulurdaha Sonra Kavrulmakta Olan Soğana Eklenerkkavurmaya Devam Edilirun Eklenirhizli Hizli Yine Kavrulurayirdiğimiz Etin Suyu Ileetimiz Pişene Dek Kavurma Işlemine Devam Adilirbiber Ve Domateslerimiz Eklenip Yine Kavurma Işlemine Devam Edilirateşten Indirilince Baharati Ve Tuzu Eklenip Kariştirilip Servis Yapilirafiyet Olsun