Himm.. Ramazan Tatlisina Buyrun :)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

şimdi size yazacağım tarifi ben de denemedim

yarın işten gelince annemi çıkarıcam mutfaktan, yapıcam inşaallah

Ramazan Tatlısı

1 su bardağı haşlanmış pirinç,

2 kahve fincanı tozşeker,

4 su bardağı süt,

1 çorba kaşığı un,

1 çorba kaşığı buğday nişastası,

2 adet yumurta,

yarım çay kaşığı tuz,

1 çorba kaşığı margarin

Şerbet için:

1 su bardağı tozşeker,

1 su bardağı su,

1 tatlı kaşığı limon suyu,

1 çay kaşığı vanilya

Önce şerbetini hazırlayın

Bunu için şeker ve suyu kaynatın

İnmesine yakın limon suyunu ilave edin

1-2 dakika kaynatıp ateşten alın ve vanilyayı ekleyin

Haşlanmış pirinci blendırdan geçirin

Tencerede sütü kaynatın

2 kahve fincanı şekeri, tuzu, çekilmiş pirinci, unu ve nişastayı ilave edin

Karıştırma teli ile karıştırarak kısık ateşte pişirin

Soğuttuktan sonra, yumurtaları mikserle çırpın

Karışıma ilave edip, yağlanmış tepsiye tatlıyı iki parmak kalınlığında dökün

önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembemsi bir renk alana dek pişirin

Soğuyunca kare kesip, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti dökün

AFİYET OLUR İNŞAALLAH

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Himm.. Ramazan Tatlisina Buyrun :) şimdi size yazacağım tarifi ben de denemedim yarın işten gelince annemi çıkarıcam mutfaktan, yapıcam inşaallah Ramazan Tatlısı 1 su bardağı haşlanmış pirinç, 2 kahve fincanı tozşeker, 4 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı buğday nişastası, 2 adet yumurta, yarım çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı margarin Şerbet için: 1 su bardağı tozşeker, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı vanilya Önce şerbetini hazırlayın Bunu için şeker ve suyu kaynatın İnmesine yakın limon suyunu ilave edin 1-2 dakika kaynatıp ateşten alın ve vanilyayı ekleyin Haşlanmış pirinci blendırdan geçirin Tencerede sütü kaynatın 2 kahve fincanı şekeri, tuzu, çekilmiş pirinci, unu ve nişastayı ilave edin Karıştırma teli ile karıştırarak kısık ateşte pişirin Soğuttuktan sonra, yumurtaları mikserle çırpın Karışıma ilave edip, yağlanmış tepsiye tatlıyı iki parmak kalınlığında dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembemsi bir renk alana dek pişirin Soğuyunca kare kesip, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti dökün AFİYET OLUR İNŞAALLAH