Nefiiis Çorba Mutlaka Deneyin.....

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

Ezogelin Çorbası

malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

3 Yemek kaşıgı kırmızı mercimek

3 yemek kaşığı pirinç

3 yemek kaşığı bulgur

3 yemek kaşığı tel şehriye

1 yemek kaşığı tatlı biber salçası

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Tuz, karabiber 1 yemek kaşı un

kıvama göre su

Yemeğin Tarifi

Önce Kırmızı mercimeği ve pirinci bulguru haşlayın

şehriyeyi, salçayı ve unu yagda kavurun su ile açın

Tuzunu ve baharatını (istege göre baharatlar degişir) ekip,karıştırın

haşlanmış malzemeyi ekleyin

kıvam alın caya kadar kaynatın, Sıcak sıcak servis yapın

afiyet olsun

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nefiiis Çorba Mutlaka Deneyin..... Ezogelin Çorbası malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 Yemek kaşıgı kırmızı mercimek 3 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı bulgur 3 yemek kaşığı tel şehriye 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Tuz, karabiber 1 yemek kaşı un kıvama göre su Yemeğin Tarifi Önce Kırmızı mercimeği ve pirinci bulguru haşlayınşehriyeyi, salçayı ve unu yagda kavurun su ile açın Tuzunu ve baharatını (istege göre baharatlar degişir) ekip,karıştırınhaşlanmış malzemeyi ekleyinkıvam alın caya kadar kaynatın, Sıcak sıcak servis yapınafiyet olsun