Benim Tarifim Deneyim Patates Sevenler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

selamunaleykum

dün denedım arkadaşlar

tek kelımeyle harıka

tarifi bana ait

malzemeler:

1

bir kilo patates

2

bir tavuk göğüsü

3

iki tane havuç

4

yarım demet maydonoz

5

yarım demet dere otu

6

göz kararı kaşar

7

salça

8

3 tane domates

9

tuz

10

nane

11

soğan

evet yapılışı

patatesleri soyup enlemesine kesiyoruz ve ortasını hafif oyuyoruz

sonra az suda haşlıyoruz fakat bıraz diri kalsın

sonra tavuğu haşlıyoruz

soğanı ınce kıyıp, havuçlarıda ınce doğarayıp yağda sotelıyoruz

içine haşladığımız tavuklarıda ınce doğarayıp ılave edıyoruz

sonra küp küp doğaradığımız domatesleri ılave edıyoruz

sonra maydonoz ve dere otunu de ılave edıyoruz

tuz ve nanemızı de tabıı

efendım

patesleri sudan cıkardık fırın tepsısıne koyduk

tek tek içlerıne bu karışımı koyuyoruz

mmmmmmm

sonrada rendeledığımız kaşarı üzerlerine serpıyourz

sonrada bıraz salça ve bır su bardağı suyu karıştırıp

tepsımıze ılave edıyoruz

aman dıkkat patateslerın üzerıne değıl tabıı

evet 15 dk fırınlıyoruz

ve cıkarıp servıs yapıyoruzzzzzzzzz

harıka

afıyet olsun

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Benim Tarifim Deneyim Patates Sevenler selamunaleykum dün denedım arkadaşlar tek kelımeyle harıka tarifi bana ait malzemeler: 1bir kilo patates 2bir tavuk göğüsü 3iki tane havuç 4yarım demet maydonoz 5yarım demet dere otu 6göz kararı kaşar 7salça 83 tane domates 9tuz 10nane 11soğan evet yapılışı patatesleri soyup enlemesine kesiyoruz ve ortasını hafif oyuyoruzsonra az suda haşlıyoruz fakat bıraz diri kalsın sonra tavuğu haşlıyoruz soğanı ınce kıyıp, havuçlarıda ınce doğarayıp yağda sotelıyoruz içine haşladığımız tavuklarıda ınce doğarayıp ılave edıyoruz sonra küp küp doğaradığımız domatesleri ılave edıyoruz sonra maydonoz ve dere otunu de ılave edıyoruztuz ve nanemızı de tabıı efendım patesleri sudan cıkardık fırın tepsısıne koyduk tek tek içlerıne bu karışımı koyuyoruz mmmmmmm sonrada rendeledığımız kaşarı üzerlerine serpıyourz sonrada bıraz salça ve bır su bardağı suyu karıştırıp tepsımıze ılave edıyoruz aman dıkkat patateslerın üzerıne değıl tabıı evet 15 dk fırınlıyoruz ve cıkarıp servıs yapıyoruzzzzzzzzz harıka afıyet olsun