Denediğim Kolay Tarifler

Un Kurabiyesi

--------------------------------------------------------------------------------


[FO4 Su bardağı un

1 Paket tereyağ veya sanayağ (oda sıcaklığında)

3/4 Su bardağı pudra şekeri

1 Paket vanilya

1 Çay kaşığı kabartmatozu

1/2 su bardağı pudra şekeri(üzerine serpmek için)


Hazırlanışı

* Unu eleyip ortasını açınız ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyup karıştırınız

* Krem haline gelince vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz

* Bütün unu iyice karıştırarak hamur haline getiriniz

* Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak 1 cm kalınlığında yassılaştırınız

* Hafif yağlanmış fırın tepsisine bir parmak aralıkla diziniz

* Orta dereceli fırında yarım saat civarında pişirin (üzeri pembeleşene dek içi çiğ kalmayacak şekilde)

* Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiniz ve soğuk ikram ediniz

* Arzu edilirse hamuruna çekilmiş ceviz,fındık veya badem koyabilirsiniz

AfiYeT OLSUN