Gül Tatlısı - Gül Tatlısı Tarifi - Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-03-2012

MALZEMELER:

1 Su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 yumurta yarım paket oda sıcaklığında margarin

1 paket vanilya yarım paket kabartmatozu

1 çorba kaşığı sirke

1 tutam tuz aldığı kadar un

1 su bardağı kadar ceviz yada fındık

ŞERBETİ :

3 Su bardağı su

2

5 Su bardağı şeker çeyrek limonun suyu

Yapılışı;

1

Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın

2

Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın

3

kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin

Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir

4

Hamur ikiye kesilir

Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır

5

Çay bardağı ile kesilir

6

6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir

7

rulo şeklinde sarılır

8

ikiye kesilir

9

tepsiye dizilir

10

ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz

11

orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır

12

şerbetini üzerine dökün

Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi saglanır

Afiyet Olsun

08-03-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gül Tatlısı - Gül Tatlısı Tarifi - Gül Tatlısı Nasıl Yapılır ? MALZEMELER: 1 Su bardağı sıvıyağ yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 yumurta yarım paket oda sıcaklığında margarin 1 paket vanilya yarım paket kabartmatozu 1 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz aldığı kadar un 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık ŞERBETİ : 3 Su bardağı su 25 Su bardağı şeker çeyrek limonun suyu Yapılışı; 1 Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın 2 Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın 3 kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edinKulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir 4 Hamur ikiye kesilir Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır 5 Çay bardağı ile kesilir 6 6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir 7 rulo şeklinde sarılır 8 ikiye kesilir 9 tepsiye dizilir 10 ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz 11 orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır 12 şerbetini üzerine dökün Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi saglanır Afiyet Olsun