Börülce Piyazı Tarifi

Börülce Piyazı Malzemeler
1 su bardağı börülce

1 büyük baş soğan

Yarım demet maydanoz

1 adet limon

2 yemek kaşığı sirke

Yeteri kadar tuz, pulbiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı


Yemeğin Tarifi

Börülceleri haşlayınBörülcelerin rahatlıkla soyulması için bir saat kadar soğuk suda bekleterek soyun

Börülceleri bir kaba alın Üzerine piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, sirke ve tuz ilave ederek karıştırın

Servis tabağına alarak istege göre süsleyip servise sunun

______________________________ ___