Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli köfte MALZEMELER

1kg kabak

1kg patlıcan

kıyma

1/2kg domates

maydanoz

sarımsak

tuz


HAZIRLANIŞI

Kabakları ve patlıcanları yuvarlak sekılde kesın köfteleri hazırlayın domateslerin kabuklarını soyun

kabakları ve patlıcanları tavada kızartın daha sonra bir pyrexe kabak,köfte,domates ve patlıcan şeklinde dizin sebzeler ve köfteler dizildikten sonra üstüne sulandırılmış salçayı dökün daha sonra üstüne parça parça margarin sürerek fırına atın 20 dk sonra cıkarıp servisi yapın




AFIYET OLSUN!

______________________________ ___