Karışık Sebzeli Kanape Tarifi

karışık sebzeli kanape GEREKLİ SÜRE:45 dakika

Malzeme:

7 tane yuvarlak sandviç ekmeği

3 çorba kaşığı mantar

1 baş soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

1/2 bardak bezelye

1 büyük patates

1 fincan mayonez

Bir miktar yeşil salata yaprağı

Kırmızı biber

Tuz

Hazırlanması:

Soğanı halka halka doğrayın ve mantarlarla birlikte tereyağında kavurunBezelye ve patatesi haşlayıp patatesi küçük kübler halinde doğrayın

Sandiviçeri ikiye bölüp içlerini biraz oyun oyuklara birer parça yeşil salata yaprağı yerleştirip üzerine mantarli karışımı dökünPatates ve bezelyeyi mayonezle karıştırınBu karışımıda sandviçlere bölüştürünÜzerlerine kırmızı biber serperek servis yapın

______________________________ ___