Çikolatali Dondurma Tarifi

Çİkolatali Dondurma ÇİKOLATALI DONDURMA


MALZEMELER:


-1 litre süt

-1- 5 su bardağı şeker

-3 yumurta

-1 çorba kaşığı nişasta

-1- 2 çorba kaşığı kakao

-Limon kabuğu rendesi

-1 paket vanilya

-1 dilim sütsüz çikolata (50 gr)


YAPILIŞI:


1- Bakır bir tencerede şeker, yumurta, nişasta, kakao, limon kabuğu rendesi karıştırılır

2- Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir (Çok kaynatılmaz kesilir)

3- Karıştırarak soğutulur Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur 10 dakika kadar çarpılır

4- Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur Ara sıra karıştırılır (Buz dolabını en soğukta çalıştırmak gerekir)

______________________________ ___