Üzüm Sirkesi Tarifi

Üzüm Sirkesi Malzemesi1 kg üzüm 3 lt su 200 g tuz 1 çay kaşığı tere tohumu 1 çay kaşığı hardal tohumu YapılışıÜzümler sıkıştırılır, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirilir Tüm malzeme içine boşaltılır, ağzı sıkıca kapatılır Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletilir

Not : Ayrıca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz

______________________________ ___