Vişneli Dondurma Tarifi

VİŞnelİ Dondurma VİŞNELİ DONDURMA


MALZEMELER:


-2 su bardağı şeker

-500 gr vişne

-3 yumurta akı

-2 bardak su


YAPILIŞI:


1- Vişne yıkanıp ayıklanır İyice ezilip kaşıkla bastırılarak tel süzgeçten geçirilir

2- Şeker ile yumurta akı ovulup vişne suyu ve su konup karıştırılır

3- Buz kalıplarına boşaltılıp buzdolabının buzluğunda dondurulur (Buzdolabını en soğukta çalıştırmalı ve ara sıra karıştırmalıdır)


Not: Çilek, kayısı, şeftali dondurmaları da aynı şekilde yapılır

______________________________ ___