Yumurtali Fasülye Tarifi

Yumurtali Fasülye Malzemeler


yarım kilo taze fasülye

bir adet orta boy soğan

bir çay bardağı sıvıyağ

üç adet yumurta

bir çay kaşığı karabiber





Yapılışı


Fasülyeler yıkanıp kırıldıktan sonra haşlanması için az suya koyup kaynatılırPişince suyu süzülür

Soğanlar sıvıyağında kavrulup tuz fasülyeler,karabiber de katılarak on dakika kavrulması için bekleniryumurtalar da içine kırılarak,isteğe göre karıştırıp yada yumurtalar

dağıtılmadan pişirilir Afiyet Olsun

______________________________ ___