Mantar Dolmasi

Malzemeler:
9-10 adet mantar
2 adet kurusogan
2 tane yeşilbiber
2 adet domates
2 dis sarimsak
tuz,karabiber
siviyag
üzeri icin kaşar peyniri




Yapilisi
mantarlar saplarindan ayrilir,kücük kücük dogranirSoganlar yemeklik dogranir biraz siviyagda kavrulur yesil biber,mantarlar ve sarimsaklar,baharatlar ve küp küp dogranmis domatesler ilave edilir bir miktar daha kavrulduktan sonra ocaktan alinirMantarlarin icine doldurulup üzerlerine kasar peyniri konulup firina verilirPeynirler eriyene kadar pisirilirAfiyet olsun

______________________________ ___



LaLaLa evet sadece ikimiz LaLaLa evet sadece biz