Bakla Dolması Tarifi

bakla dolması Malzemeler

200 gr bakla

1 baş soğan

2 su bardağı yarma

1/2 kg kıyma

1 kaşık salça

biber, tuz

1 çay bardağı sıvı yağı

sarmalık yaprak




Yapılışı


Bir gün önceden ıslatılan baklalar soyulur Yarma, kıyma, kuru soğan, salça, biber, tuz, sıvı yağı, hepsi karıştırılır Dolmanın konacağı tencerenin içine kemik konur Yaprağın içerisinde malzemeler konarak bohça şekline sarılır ve kemiklerin üstüne konur 2 su bardağı su konarak kaynatılır <div>

______________________________ ___