Cevizli Patlican Sarmasi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-01-2012

Cevizli patlican sarmasi MALZEMELER

4 Adet orta boy patlıcan

4 Adet Yeil biber

1 su bardağı Ceviz içi

1/2 Demet maydanoz

3 Yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarmısak

250 gr Yoğurt

Karabiber

Sirke

Tuz

HAZIRLANIŞI

Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin

Kabuklarını soyup ince ince kıyın

Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin

Sarmısakları ezin

Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın

Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın

<div>

______________________________ ___

08-01-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Patlican Sarmasi Tarifi Cevizli patlican sarmasi MALZEMELER 4 Adet orta boy patlıcan 4 Adet Yeil biber 1 su bardağı Ceviz içi 1/2 Demet maydanoz 3 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak 250 gr Yoğurt Karabiber Sirke Tuz HAZIRLANIŞI Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin Kabuklarını soyup ince ince kıyın Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin Sarmısakları ezin Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın <div> ______________________________ ___