Smoothie İçeceği Serinletici Ve Sağlıklı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Smoothie içeceği Serinletici ve sağlıklı

Sıcaklar bastırırken 'ne içsek de şöyle serinlesek' diye düşünürken aldığımız kalorilere de dikkat etmemiz gerekiyor Bu noktada imdadımıza smoothie'ler yetişiyor!

SERİN BİR ŞEYLER ALIR MISINIZ?

Sıcak günlerde serinlemek için hafif ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız size önerimiz smoothie olacak

Yoğurt ya da sütle taze meyvelerin blender’dan geçirilmesiyle hazırlanan bu leziz karışımı diyet yapanlar da aaaifle içebiliyor

Malum sıcaklıklar arttıkça ‘Ne içsem de serinlesem’ diye düşünüp duruyoruz

Buz gibi içecekler, dondurmalar derken işte tam da bu noktada sizi serinleten ve tekrar tekrar içmek isteyeceğiniz bir şeyden bahsetmek istiyoruz: Smoothie!

Dondurmayı veya yoğurdu içecek kıvamında hazırlayıp evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet bu

Bu kıvamı koyu içecek serinletici olmasının dışında, besin değeri açısından da zengin

Amerika’da son trend sağlıklı beslenme adına smoothie içmek

Meyve dışında kullandığınız malzemenin yağsız olanlarını kullanırsanız günlük vitamin gereksiniminizi karşılarken, formunuzu da korumanızda size yardımcı olacaktır

Ayrıca kilo problemi olanlara hatırlatmak isterim ki oldukça tok tutar

ŞEKER YERİNE BAL KATIN

Bugün evinizde de rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bazı tarifler vermek istiyoruz

Smoothie hazırlamak için tek gerekli şey iyi bir blender! Malzeme olarak ise meyve, tatlandırıcı olarak ise şeker yerine bal veya pekmez, kıvam için de dondurma veya yoğurt hiçbiri yoksa o zaman sütle buz gerekli

Tercihler ise tamamen size kalmış

Bizim favorimiz kesinlikle yoğurtla hazırlanan smoothieler

Dilediğiniz meyveyi, dondurma veya yoğurtla çırptınız mı içeceğiniz hazır! Verdiğimiz tariflerin dışına rahatlıkla çıkabilirsiniz

Sevmediğiniz bir malzemeyi başka bir meyveyle değiştirebilir ya da tamamen kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz

Ancak küçük bir hatırlatma: Smoothie’nizde mutlaka mevsim meyvelerini kullanın

HAZIRLAMASI ÇOK KOLAY

Tarifler büyük boy tek bir bardak için

Zaten bu içeceğe de şöyle kocaman bir bardak yakışır! Malzemelerdeki meyvelerin kabuklarını soyup dilimleyin

Blender’a kat kat yerleştirin

Örneğin bir kat bir meyveyi, üzerine dondurmayı, arkasından başka bir meyveyi

En üste sıvı olan malzemeyi ekleyin ve blender’in çırpma düğmesine basın

Yaklaşık yarım dakikada tüm malzeme tamamen birbirine karışıp pürüzsüz olana kadar çırpın

Karıştırma işlemini bitirdiğinizde üzerinde de nefis bir köpük oluşacaktır

Hızlı bir şekilde bardağınıza aktarıp afiyetle için

Son olarak birkaç küçük öneri:

Kullanacağınız meyvelerin ham olmamasına dikkat edin

Meyve suyu ilave etmeniz gerekiyorsa, hazır paket meyve suları kullanmak yerine katı meyve sıkacağında taze olarak sıkıp kullanın

Smoothie’de kullanacağınız meyveleri bir gece önce buzluğa koyabilirsiniz

Bardaklarınızı da buzlukta bekletebilirsiniz

Kahvaltı saati için Muzlu smoothie
1 adet muz
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
2 top dondurma
1/4 bardak süt

Pembe smoothie
Yarım bardak çilek
1/4 bardak frambuaz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pekmez

Akşamüzeri aaafi Havuç smoothie
2 adet havuç l 1/4 zencefil
1 adet elma (Bu meyveleri katı meyve sıkacağından geçirip suyunu sıkın)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım ananas
2 top dondurma

Ananaslı smoothie
4 dilim ananas
2 dilim kavun
2 top dondurma
1 yemek kaşığı bal

Elmalı ve şeftalili smoothie
1 adet elma
2 şeftali
2 top dondurma
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın

Yemek veya yemek sonrası Portakallı smoothie
1 kabuksuz portakal
1/4 bardak soğuk beyaz şarap
Yarım bardak buz
50 ml krema
Yarım ananas
Bir top kaymaklı dondurma

Ferahlamak için Naneli smoothie
1 avuç nane yaprağı
4 adet kivi
1 adet elma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 top dondurma
1/4 bardak buz

Karışık meyveli smoothie
3-4 adet kayısı
6-7 adet çilek
1 adet muz
1 adet elma
Yarım bardak yoğurt
8-9 adet küp buz
1 yemek kaşığı bal

Kahve niyetine
3 top dondurma
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 muz
1/4 bardak yağsız süt
Bir avuç buz

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Smoothie İçeceği Serinletici Ve Sağlıklı Smoothie içeceği Serinletici ve sağlıklı Sıcaklar bastırırken 'ne içsek de şöyle serinlesek' diye düşünürken aldığımız kalorilere de dikkat etmemiz gerekiyor Bu noktada imdadımıza smoothie'ler yetişiyor! SERİN BİR ŞEYLER ALIR MISINIZ? Sıcak günlerde serinlemek için hafif ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız size önerimiz smoothie olacak Yoğurt ya da sütle taze meyvelerin blender’dan geçirilmesiyle hazırlanan bu leziz karışımı diyet yapanlar da aaaifle içebiliyor Malum sıcaklıklar arttıkça ‘Ne içsem de serinlesem’ diye düşünüp duruyoruz Buz gibi içecekler, dondurmalar derken işte tam da bu noktada sizi serinleten ve tekrar tekrar içmek isteyeceğiniz bir şeyden bahsetmek istiyoruz: Smoothie! Dondurmayı veya yoğurdu içecek kıvamında hazırlayıp evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet bu Bu kıvamı koyu içecek serinletici olmasının dışında, besin değeri açısından da zengin Amerika’da son trend sağlıklı beslenme adına smoothie içmek Meyve dışında kullandığınız malzemenin yağsız olanlarını kullanırsanız günlük vitamin gereksiniminizi karşılarken, formunuzu da korumanızda size yardımcı olacaktır Ayrıca kilo problemi olanlara hatırlatmak isterim ki oldukça tok tutar ŞEKER YERİNE BAL KATIN Bugün evinizde de rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bazı tarifler vermek istiyoruz Smoothie hazırlamak için tek gerekli şey iyi bir blender! Malzeme olarak ise meyve, tatlandırıcı olarak ise şeker yerine bal veya pekmez, kıvam için de dondurma veya yoğurt hiçbiri yoksa o zaman sütle buz gerekli Tercihler ise tamamen size kalmış Bizim favorimiz kesinlikle yoğurtla hazırlanan smoothieler Dilediğiniz meyveyi, dondurma veya yoğurtla çırptınız mı içeceğiniz hazır! Verdiğimiz tariflerin dışına rahatlıkla çıkabilirsiniz Sevmediğiniz bir malzemeyi başka bir meyveyle değiştirebilir ya da tamamen kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz Ancak küçük bir hatırlatma: Smoothie’nizde mutlaka mevsim meyvelerini kullanın HAZIRLAMASI ÇOK KOLAY Tarifler büyük boy tek bir bardak için Zaten bu içeceğe de şöyle kocaman bir bardak yakışır! Malzemelerdeki meyvelerin kabuklarını soyup dilimleyin Blender’a kat kat yerleştirin Örneğin bir kat bir meyveyi, üzerine dondurmayı, arkasından başka bir meyveyi En üste sıvı olan malzemeyi ekleyin ve blender’in çırpma düğmesine basın Yaklaşık yarım dakikada tüm malzeme tamamen birbirine karışıp pürüzsüz olana kadar çırpın Karıştırma işlemini bitirdiğinizde üzerinde de nefis bir köpük oluşacaktır Hızlı bir şekilde bardağınıza aktarıp afiyetle için Son olarak birkaç küçük öneri: Kullanacağınız meyvelerin ham olmamasına dikkat edin Meyve suyu ilave etmeniz gerekiyorsa, hazır paket meyve suları kullanmak yerine katı meyve sıkacağında taze olarak sıkıp kullanın Smoothie’de kullanacağınız meyveleri bir gece önce buzluğa koyabilirsiniz Bardaklarınızı da buzlukta bekletebilirsiniz Kahvaltı saati için Muzlu smoothie 1 adet muz 1 adet şeftali 1 yemek kaşığı fındık ezmesi 2 top dondurma 1/4 bardak süt Pembe smoothie Yarım bardak çilek 1/4 bardak frambuaz 4 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı pekmez Akşamüzeri aaafi Havuç smoothie 2 adet havuç l 1/4 zencefil 1 adet elma (Bu meyveleri katı meyve sıkacağından geçirip suyunu sıkın) 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım ananas 2 top dondurma Ananaslı smoothie 4 dilim ananas 2 dilim kavun 2 top dondurma 1 yemek kaşığı bal Elmalı ve şeftalili smoothie 1 adet elma 2 şeftali 2 top dondurma 3 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tarçın Yemek veya yemek sonrası Portakallı smoothie 1 kabuksuz portakal 1/4 bardak soğuk beyaz şarap Yarım bardak buz 50 ml krema Yarım ananas Bir top kaymaklı dondurma Ferahlamak için Naneli smoothie 1 avuç nane yaprağı 4 adet kivi 1 adet elma 2 yemek kaşığı yoğurt 1 top dondurma 1/4 bardak buz Karışık meyveli smoothie 3-4 adet kayısı 6-7 adet çilek 1 adet muz 1 adet elma Yarım bardak yoğurt 8-9 adet küp buz 1 yemek kaşığı bal Kahve niyetine 3 top dondurma 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 1 muz 1/4 bardak yağsız süt Bir avuç buz