Patatesli Hingel Tarifi-Mersin

Patatesli Hingel tarifi-Mersin
Patatesli Hingel tarifi-Mersin
hingel tarifi



Malzemeler:
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
İç malzemesi:
5 adet patates
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
İsteğe bağlı baharat

Yapılışı:
Soğan kavrulur, az salçayla renklendirilirHaşlanmış patates ezilip,soğan ve baharatlarla kavrulurHamur yoğrulur,açılır,kare kesilir Hazırlanmış iç konulup kapatılırHaşlanıp süzülür,servise alınıp üzerine tereyağı dökülür