Yöresel Yemek Tarifleri - Kıymalı Karadeniz Pidesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yöresel yemek tarifleri - Kıymalı Karadeniz Pidesi
Kıymalı Karadeniz Pidesi

1 adet hazır ekmek hamuru

yarım kilo kıyma

1 adet kuru soğan

50 gr

margarin

tuz

karabiber

Fırından aldığınız çiğ hamuru limon kadar parçalara ayırıp oval şklinde açın

İnce kıyılmış kuru soğanı margarinde pembeleştirin kıymayı katın kavrulunca tuzunu ve biberi atın

Hamurun ortasına kavrulmuş kıymalı içten koyup hamur kenarlarını içe doğru kapatın

Buraya yumurta sarısın sürün

Kızgın fırında pişene kadar pişirin

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemek Tarifleri - Kıymalı Karadeniz Pidesi *Yöresel yemek tarifleri - Kıymalı Karadeniz Pidesi* Kıymalı Karadeniz Pidesi 1 adet hazır ekmek hamuru yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 50 gr margarin tuz karabiber Fırından aldığınız çiğ hamuru limon kadar parçalara ayırıp oval şklinde açın İnce kıyılmış kuru soğanı margarinde pembeleştirin kıymayı katın kavrulunca tuzunu ve biberi atın Hamurun ortasına kavrulmuş kıymalı içten koyup hamur kenarlarını içe doğru kapatın Buraya yumurta sarısın sürün Kızgın fırında pişene kadar pişirin