Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi
için Malzemeler :

• 1/2 su bardağı Bulgur
• 4 litre Et suyu
• 1/2 su bardağı Tane acebek
• Yeterince Tuz
• 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)

yemeğinin hazırlanışı:

Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır

Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür

Bulgur açılınca altı söndürülür

Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) Tarifi *Yöresel Yemekler,Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) tarifi* için Malzemeler : • 1/2 su bardağı Bulgur • 4 litre Et suyu • 1/2 su bardağı Tane acebek • Yeterince Tuz • 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) yemeğinin hazırlanışı: Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür Bulgur açılınca altı söndürülür Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir