Yöresel Yemekler - Yarma Corbasi (Sivas)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yöresel Yemekler - Yarma Corbasi (sivas)
YARMA ÇORBASI (Sivas)

4 kişilik
1 su bardağı yarma
Yarım su bardagı nohut
Yarım kg

yoğurt
Nane
Tuz

Yarmayı bir gece önceden haşlayın ve şişmesi için suda bekletin

Yarını su bardağı nohutu da ayrı bir yerde haşlayın ve yarma ile karıştırın

Yoğurdu biraz su ve tuz ile çırpın (ayrandan daha koyu bir kıvam olması gerekiyor)

Yarma ve nohut ile karıştırın

Servis tabağına aldıktan sonra üzerine nane serperek servis yapın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemekler - Yarma Corbasi (Sivas) *Yöresel Yemekler - Yarma Corbasi (sivas)* YARMA ÇORBASI (Sivas) 4 kişilik 1 su bardağı yarma Yarım su bardagı nohut Yarım kg yoğurt Nane Tuz Yarmayı bir gece önceden haşlayın ve şişmesi için suda bekletin Yarını su bardağı nohutu da ayrı bir yerde haşlayın ve yarma ile karıştırın Yoğurdu biraz su ve tuz ile çırpın (ayrandan daha koyu bir kıvam olması gerekiyor) Yarma ve nohut ile karıştırın Servis tabağına aldıktan sonra üzerine nane serperek servis yapın