Yöresel Yemekler - Bamya Çorbası (Aksaray)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yöresel Yemekler - Bamya Çorbası (Aksaray)
Bamya Çorbası (Aksaray)

250 gr

bamya,
200 gr

et,
1 adet soğan,
1 domates,
1 yemek kaşığı salça,
1 limon

Bamya sıcak suda 15 dakika kaynatılarak, limon tuzlu su ile haşlanır

Tencere
içine yağ ile bir adet soğan ve et ilave edilerek soğan kızarıncaya kadar pişirilir

Rendelenmiş domates ile bir kaşık salça ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır, limon ilave edilir

Hazırlanan bamya yemeğe ilave edilerek servis yapılır

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemekler - Bamya Çorbası (Aksaray) *Yöresel Yemekler - Bamya Çorbası (Aksaray)* Bamya Çorbası (Aksaray) 250 gr bamya, 200 gr et, 1 adet soğan, 1 domates, 1 yemek kaşığı salça, 1 limon Bamya sıcak suda 15 dakika kaynatılarak, limon tuzlu su ile haşlanır Tencere içine yağ ile bir adet soğan ve et ilave edilerek soğan kızarıncaya kadar pişirilir Rendelenmiş domates ile bir kaşık salça ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır, limon ilave edilir Hazırlanan bamya yemeğe ilave edilerek servis yapılır