Konu
:
Yöresel Yemekler - Mumbar (Aksaray)
Yalnız Mesajı Göster
Yöresel Yemekler - Mumbar (Aksaray)
07-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Yöresel Yemekler - Mumbar (Aksaray)
Yöresel Yemekler - Mumbar (Aksaray)
Mumbar (Aksaray)
2 su bardağı bulgur
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 takım koyun işkembesi (mumbarı ile birlikte)
1 tatlı kaşığı tuz
İşkembe kazınır, mumbarın içi temizlenir
İç kısmı dışa çevrilerek bulgurla birlikte hazırlanan harç mumbarın içine doldurulur, bakır kazanda işkembe ile birlikte 2 saat kadar pişirilir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul