Yöresel Yemek Tarifleri - Toğga

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yöresel Yemek Tarifleri - Toğga
TOĞGA

Malzemesi : 1 kase nohut

1 kase dövme

2 çorba kaşığı un

1 top nane

3 kg yoğurt

Yapılışı : Yoğurt su ile iyice çırpılır

Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir

Dövme ile nohut tencerenin içine atılır

Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır

Sonra nane inceince kıyılır

Çorbanın içine atılır

Yemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemek Tarifleri - Toğga *Yöresel Yemek Tarifleri - Toğga* TOĞGA Malzemesi : 1 kase nohut 1 kase dövme 2 çorba kaşığı un 1 top nane 3 kg yoğurt Yapılışı : Yoğurt su ile iyice çırpılır Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir Dövme ile nohut tencerenin içine atılır Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır Sonra nane inceince kıyılır Çorbanın içine atılırYemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir