Yöresel Yemek Tarifleri - Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi &Amp; Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yöresel yemek tarifleri - Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı
Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı

Miktar vermiycem arkadaslar

Kisi sayisina göre degisir

Bilgiler:Kullanılan Malzemeler
Zorluk Derecesi:

Kolay
Kaç Kişilik[*]Patlican[*]Kiyma[*]1 sogan[*]3 dis sarmisak[*]Bayat ekmek veya galeta unu[*]1 yumurta[*]Maydanoz,tuz[*]Karabiber,kirmizibiber,kimyonTarifin Hazırlanışı[*]Kiymayla diger malzemelerin hepsini karistirin

[*]Kiymayi cok iyi yogurun ki dagilmasin

[*]Patlicanlari firnda kabuklu sekiilde közleyin

[*]Saplarini kesmeden soyun

[*]Kiymayla, patlicanlari sapi disarida kalacak sekilde sarin

[*]Tepsiyi yaglayin

Patlicanlari dizin ve 180° firina verin

__________________

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yöresel Yemek Tarifleri - Adıyaman Patlıcan Köftesi Tarifi &Amp; Yapılışı *yöresel yemek tarifleri - Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı* Adıyaman patlıcan köftesi tarifi & yapılışı Miktar vermiycem arkadaslarKisi sayisina göre degisir Bilgiler:Kullanılan Malzemeler Zorluk Derecesi: Kolay Kaç Kişilik[]Patlican[]Kiyma[]1 sogan[]3 dis sarmisak[]Bayat ekmek veya galeta unu[]1 yumurta[]Maydanoz,tuz[]Karabiber,kirmizibiber,kimyonTarifin Hazırlanışı[]Kiymayla diger malzemelerin hepsini karistirin[]Kiymayi cok iyi yogurun ki dagilmasin[]Patlicanlari firnda kabuklu sekiilde közleyin[]Saplarini kesmeden soyun[]Kiymayla, patlicanlari sapi disarida kalacak sekilde sarin[]Tepsiyi yaglayinPatlicanlari dizin ve 180° firina verin __________________