Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı
Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı

Fırında Milföylü Tavuk - Milföylü Tavuk

1

Kaç kişilik hazırlamak istiyorsanız o kadar tavuk budu

2

Kaç tane tavuk budu kullanıyorsanız o kadar adet milföy hamuru

3

rendelenmiş kaşar peyniri

4

biraz salça

5

biraz köri

6

tuz

7

karabiber

8

biraz kekik

9

1 yumurta sarısı

Tarifin Hazırlanışı

1

Tavuk butlarınızı çok az tuz koyarak yumuşayana kadar haşlayın

Bu arada salçayı bir çay kaşığı tavuk suyla ezin baharatlarıda ekleyip karıştırın

fırın tepsinizi yada borcamınızı yağlayın

Milföy hamurlarından birini alıp merdane yada oklava yardımıyla çok az büyütün

(butunuzu kemikli uç bölümü hariç saracak kadar) orta blümüne biraz kaşar serpin butunuzun iki tarafınada hazırladığınız salçalı karışımdan sürüp milföyün ortasına koyun üzerinede bol kaşar koyup Uç kemikli bölüm hariç

2

butunuzu milföyle sarın en uçtaki kemikli kısma folyoyla sararak kaplayın

Butun alt kısmı üste gelecek şekilde tepsiye dizin

Bütün butları bu şekilde hazırladıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürün 180 derece ısıtılmış fırında milföyler iyice kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı *Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı* Fırında Kaşarlı Milföylü Tavuk Tarifi Yapılışı Fırında Milföylü Tavuk - Milföylü Tavuk 1 Kaç kişilik hazırlamak istiyorsanız o kadar tavuk budu 2 Kaç tane tavuk budu kullanıyorsanız o kadar adet milföy hamuru 3 rendelenmiş kaşar peyniri 4 biraz salça 5 biraz köri 6 tuz 7 karabiber 8 biraz kekik 9 1 yumurta sarısı Tarifin Hazırlanışı 1 Tavuk butlarınızı çok az tuz koyarak yumuşayana kadar haşlayınBu arada salçayı bir çay kaşığı tavuk suyla ezin baharatlarıda ekleyip karıştırın fırın tepsinizi yada borcamınızı yağlayın Milföy hamurlarından birini alıp merdane yada oklava yardımıyla çok az büyütün(butunuzu kemikli uç bölümü hariç saracak kadar) orta blümüne biraz kaşar serpin butunuzun iki tarafınada hazırladığınız salçalı karışımdan sürüp milföyün ortasına koyun üzerinede bol kaşar koyup Uç kemikli bölüm hariç 2 butunuzu milföyle sarın en uçtaki kemikli kısma folyoyla sararak kaplayın Butun alt kısmı üste gelecek şekilde tepsiye dizin Bütün butları bu şekilde hazırladıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürün 180 derece ısıtılmış fırında milföyler iyice kızarana kadar pişirin Afiyet olsun