Yalnız Mesajı Göster

Yemek Tarifleri Piliçli Ekmek

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemek Tarifleri Piliçli Ekmek






Yemek tarifleri Piliçli Ekmek
PiliçliEkmek (8 Kişilik)

Malzemeler
4 Parça Piliç Göğüs
1 Adet Yuvarlak Ekmek veya Tost Ekmeği
1 Adet Yeşil Elma- Ufak Doğranmış
60gr Ceviz İçi- Kıyılmış
3 Adet Yeşil Soğan-İnce Doğranmış
2 Çorba Kaşığı Maydanoz - Kıyılmış
125 gr Mayonez
Dövülmüş Karabiber
Ispanak veya Marul Yapraklan - Sapları Ayrılmış
4 Adet Domates - Dilimlenmiş


Yemeğin Tarifi
Dilimlediğiniz göğüs etlerini kayncıya kadar suda yaklaşık 25 dakika üzeri kapalı olarak hoşlayın Kendi suyunda soğumaya bırakın
Ekmeği, tepesinden düzgün bir şekilde keserek içini oyun
Elma, ceviz, soğan, maydanoz mayonez ve arzuya göre karabiberi bir kapta karıştırın Ekmeğin içine sırasıyla yeşil yaprakları, piliç iç etlerini, elmalı harcı ve domates dilimlerini yayın Bu işlemi ekmeğin içi dolana kadar tekrarlayın En üste tekrar yeşil yaprakları yayıp, kapağı yerleştirdikten sonra alüminyum folyoya sararak bir gece buzdolabında tutun
Pasta dilimi halinde keserek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla