Yemek Tarifleri Saray Usulü Piliç Sarma

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek tarifleri Saray Usulü Piliç Sarma
SarayUsulüPiliçSarma (4 Kişilik)

Malzemeler
1 Piliç
100 gr Kuru Kayısı
30 gr Badem
Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin

Kayısıları zar şeklinde doğrayın

Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun

Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın

Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin

Piliç sarmayı ikişer cm kalınlığında kesin

Hazırladığınız piliç sarmanın yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav ilave edebilirsiniz

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri Saray Usulü Piliç Sarma *Yemek tarifleri Saray Usulü Piliç Sarma* SarayUsulüPiliçSarma (4 Kişilik) Malzemeler 1 Piliç 100 gr Kuru Kayısı 30 gr Badem Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Pilicin kemiklerini ayıklayıp etlerini iyice döverek yassı hale getirin Kayısıları zar şeklinde doğrayın Dövülmüş pilici yayıp içerisine kayısıları ve bademleri doldurun Üzerine tuz, karabiber ilave ederek rulo şeklinde sarın Piliç rulosunu alüminyum folyoya sarın Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin Piliç sarmayı ikişer cm kalınlığında kesin Hazırladığınız piliç sarmanın yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav ilave edebilirsiniz