Yemek Tarifleri İncirli Tatlı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri İncirli Tatlı

İncirli Tatlı

Malzemeler:

Kek:

* 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış

* 1 su bardağı ceviz içi

* 1 su bardağı toz şeker

* 1 su bardağı un

* 3 yumurta

* 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu

Şerbeti:

* 1,5 su bardağı su

* 1 yemek kaşığı nescafe

* yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi:

* 2 yemek kaşığı nişasta

* 2 yemek kaşığı un

* 1lt süt

* 5 yemek kaşığı toz şeker

* inmeye yakın 50gr tereyağı

* piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti

Hazırlanması:

1

Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın

En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor)

2

Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın

Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın

3

Kek piştikten sonra 3-4 dak

havalandırın

4

Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün

5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletin

alıntı

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri İncirli Tatlı *yemek tarifleri İncirli Tatlı* İncirli Tatlı Malzemeler: Kek: * 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış * 1 su bardağı ceviz içi * 1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı un * 3 yumurta * 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu Şerbeti: * 1,5 su bardağı su * 1 yemek kaşığı nescafe * yarım su bardağı toz şeker Muhallebi: * 2 yemek kaşığı nişasta * 2 yemek kaşığı un * 1lt süt * 5 yemek kaşığı toz şeker * inmeye yakın 50gr tereyağı * piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti Hazırlanması: 1 Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın En son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160C de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor) 2 Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın 3 Kek piştikten sonra 3-4 dak havalandırın 4 Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletinalıntı