Yemek Tarifi Ekmekli Şeftali Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek tarifi Ekmekli Şeftali Tatlısı
EkmekliŞeftaliTatlısı (10 Kişilik)

Malzemeler
2 Şeftali
1 Paket Etimek
1 Su Bardağı Şeftali Suyu
1 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
Muhallebi için:
4 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşiğı Un
2 Çorba Kaşığı Nişasta
2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
Sos için:
3 Şeftali
2 Yemek Kaşiğı Pudra Şekeri
1 Paket Vanilya
1 Çorba Kaşığı Likör (nane likörü hariç)

Yemeğin Tarifi
Şeftalilerin kabuklarıni soyup küp şeklinde doğrayın

Etimekleri cam bir tepsiye dizin

Şeftali suyu, su ve şekeri kaynatıp ekmeklerin üzerine dökün ve şeftalileri yerleştirin

Muhallebi malzemelerini karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin

Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp hindistancevizi ilave edip karıştırın

Etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın

Sosu hazırlamak için; şeftalileri püre haline getirip pudra şekeri ilave ederek 10 dakika pişirin

Soğuduktan sonra likör ilave edin

Ekmekleri servis tabağına alıp şeftali sosu eşliğinde servis yapın

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifi Ekmekli Şeftali Tatlısı *Yemek tarifi Ekmekli Şeftali Tatlısı* EkmekliŞeftaliTatlısı (10 Kişilik) Malzemeler 2 Şeftali 1 Paket Etimek 1 Su Bardağı Şeftali Suyu 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Toz Şeker Muhallebi için: 4 Su Bardağı Süt 2 Çorba Kaşiğı Un 2 Çorba Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Hindistancevizi 1/2 Su Bardağı Toz Şeker 1 Yumurta Sarısı 1 Paket Vanilya Sos için: 3 Şeftali 2 Yemek Kaşiğı Pudra Şekeri 1 Paket Vanilya 1 Çorba Kaşığı Likör (nane likörü hariç) Yemeğin Tarifi Şeftalilerin kabuklarıni soyup küp şeklinde doğrayın Etimekleri cam bir tepsiye dizin Şeftali suyu, su ve şekeri kaynatıp ekmeklerin üzerine dökün ve şeftalileri yerleştirin Muhallebi malzemelerini karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin Muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp hindistancevizi ilave edip karıştırın Etimeklerin üzerine döküp soğumaya bırakın Sosu hazırlamak için; şeftalileri püre haline getirip pudra şekeri ilave ederek 10 dakika pişirin Soğuduktan sonra likör ilave edin Ekmekleri servis tabağına alıp şeftali sosu eşliğinde servis yapın