Yemek Tarifleri - Yoğurt Tatlısı

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

yemek tarifleri - Yoğurt Tatlısı

2 kaşık yoğurt,
2 yumurta biraz kabartma tozu
aldığı kadar un

iyice çırpıyoruzhamur ne çok cıvık nede çok katı olmalıkızgın yağa kaşığın ucuyla atıp kızartıyoruzkızaranları biraz ılındıktan sonra soğuk şerbete atıyoruz
afiyet olsun

-------------------------
diyer bir tarif

5 su bardağı şeker
2

5 su bardağı su

Önce şerbeti hazırlayalım soğusun

Şekerle suyu bir tencerenin içine alalım karıştıralım

Kaynayınca altını kapatıp bir kenara alalım

Derin bir kabın içinde yumurtaları iyice çırp

Yoğurdu ekleyip çırp

Karıştırmaya debam ederek unu ekle

Koyu boza kıvamında olacak bir hamur olsun

kaşığın üzerindeki karbonata limonu sık

Kaşıkta karbonat kalmayıncaya kadar limonu sıkmaya devam et

Derin bir tencerede yağı kızdır

Tatlı kaşığı yardımı ile kızgın yağın içine at ve iki tarafını kızarana kadar pişir

Kağıt havlunun üzerine al

Ilık tatlıyı soğuk şerbetin içine at

İsterseniz şerbete atmadan bir iki tanesini ayırın ve peynirle yada reçelle yiyin

Ben küçükken hep öyle yerdim

Gerçi hala öyle yiyorum

Afiyet Olsun

__________________

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifleri - Yoğurt Tatlısı *yemek tarifleri - Yoğurt Tatlısı* 2 kaşık yoğurt, 2 yumurta biraz kabartma tozu aldığı kadar un iyice çırpıyoruzhamur ne çok cıvık nede çok katı olmalıkızgın yağa kaşığın ucuyla atıp kızartıyoruzkızaranları biraz ılındıktan sonra soğuk şerbete atıyoruz afiyet olsun ------------------------- diyer bir tarif 5 su bardağı şeker 25 su bardağı su Önce şerbeti hazırlayalım soğusun Şekerle suyu bir tencerenin içine alalım karıştıralım Kaynayınca altını kapatıp bir kenara alalım Derin bir kabın içinde yumurtaları iyice çırp Yoğurdu ekleyip çırp Karıştırmaya debam ederek unu ekle Koyu boza kıvamında olacak bir hamur olsun kaşığın üzerindeki karbonata limonu sık Kaşıkta karbonat kalmayıncaya kadar limonu sıkmaya devam et Derin bir tencerede yağı kızdır Tatlı kaşığı yardımı ile kızgın yağın içine at ve iki tarafını kızarana kadar pişir Kağıt havlunun üzerine al Ilık tatlıyı soğuk şerbetin içine at İsterseniz şerbete atmadan bir iki tanesini ayırın ve peynirle yada reçelle yiyin Ben küçükken hep öyle yerdim Gerçi hala öyle yiyorum Afiyet Olsun __________________